Telefonické rezervace nepřijímáme. Pro rezervace pište na rezervace@zazabrno.cz nebo na náš Instagram.
Neapolská pizza z kvalitních surovin, k tomu vyladěné koktejly, pečlivě vybrané víno a pivo, to vše ve stylovém prostředí v centru Brna.
Naše napolitana
Naši neapolskou pizzu pečeme tradičně v italské peci při velice vysoké teplotě jen 90 vteřin. Díky pečlivě hlídané třídenní fermentaci těsta má pizza jedinečnou chuť, vůni ale také stravitelnost.
Marinara
rajčata San Marzano, oregano, pesto z konfitovaného česneku a sušených rajčat, bazalka, cherry rajče
235
Margherita
rajčata San Marzano, sýr fior di latte, bazalka, grana padano
255
Diavola
rajčata San Marzano, sýr fior di latte, salám ventricina, omáčka z pikantního salámu nduja
290
Prosciutto crudo & rukola
rajčata San Marzano, sýr fior di latte, prosciutto San Daniele, rukola, parmezán
rajčata San Marzano, sýr fior di latte, pikantní salám, trhaná burrata, chilli med
330
Gorgonzola & pancetta
ricottový základ, gorgonzola D.O.P., pancetta, karamelizovaná cibule s balsamicem
295
Quattro Zucchine
Cuketový květ, základ z pečené cukety a špenátu, čerstvá baby cuketa, pečená kolečka cukety. Sýry fior di latté, ricotta a pecorino. Citronový olej, červený pepř a smažené kapary.
310
Burrata na vaší pizzu
dekadentní sestra mozzarelly s krémovou náplní
90
Drinky
Negroni
Gin, Campari, sladký vermut
195
Negroni Sbagliato
Campari, sladký vermuth, prosecco
185
Dark Citrus Spritz
Limoncello, Montenegro, citron, grepová soda, soda
185
Mandarin Spritz
Aperol, Mandarin Napoleon, mandarinkové pyré, citron, prosecco, soda
185
Basil Gin fizz
Gin infuzovaný bazalkou, bazalkový sirup, citron, soda
185
Strawberry Velvet
Vodka, Cartron framboise, jahodový sirup, rebarborový bitter, citron, soda
salsa z pečených oříšků a paprik, tapenáda z černých oliv a sušených rajčat, naše focaccia
130
Prosciutto San Daniele, nakládaný cantaloupe meloun
bylinky a focacciový chips
140
Tiramisu
klasický dezert s mascarpone, espressem, amarettem, navíc i čokoládou
120
Pistáciové tiramisu
135
Crème brûlée s ovocem
115
Dárkové poukazy
v hodnotě 1000 Kč
Darujte chuť Neapole! Objednejte svým blízkým dárkový poukaz v hodnotě 1000 Kč. Elektronickou verzi si můžete objednat pomocí formuláře níže a my vám ji do jednoho dne zašleme do mailu. Pro příznivce klasiky máme i tištěnou variantu, kterou si můžete koupit přímo u nás v pizzerii. Šťastné a veselé!
Děkujeme! Poukaz s instrukcemi už je na cestě.
Něco se pokazilo. Zkontrolujte, že jsou všechna pole správně vyplněna.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
